Crème chantilly

Ingrédients :

• 50 cl de crème liquide entière
• 50 g de sucre
• 1 pincée de sel 

Préparation :

1. Mettez un récipient au congélateur pendant environ 15 minutes.
2. Versez la crème liquide dans le récipient.
3. À l’aide du fouet ballon (vitesse II) de votre pied-mixeur, fouettez-la jusqu’à ce qu’elle double de volume.
4. Ajoutez le sucre tout en continuant de fouetter.
5. Réservez au frais

Pour réaliser cette recette, utilisez le fouet ballon. 

Vous avez réalisé et aimé cette recette ?

Partagez une photo de votre réalisation sur Instagram et mentionnez-nous via le #dunouveaudansmacuisine