Soupe de fraises, granité de lait et barbe à papa

Ingrédients :

• 1 kg de fraises
• 10 cl d’huile d’olive citron
• 1 L de lait
• 8 ombrelles de sureau
• 4 portions de sucre à barbe à papa
• 1 cas de miel

Préparation :

1. Mixez les fraises avec l’huile d’olive à l’aide du pied mixeur sans fil Simeo.
2. Versez la préparation dans des coupelles et gardez-la au frais.
3. Mélangez le lait et le miel puis, mettez le mélanger dans un plat au congélateur. Toutes les 10 minutes remuez à l’aide d’une fourchette.
4. Préparez 4 barbes à papa à l’aide de la machine à barbe à papa FBM450 Siméo.
5. Déposez du granité de lait et des fleurs de cureau dans la coupelle, puis, recouvrez avec la barbe à papa.

Vous avez réalisé et aimé cette recette ?

Partagez une photo de votre réalisation sur Instagram et mentionnez-nous via le #dunouveaudansmacuisine