Filet de poisson grillé

Ingrédients :

• 3 càs d’huile d’olive
• le jus d’un citron
• du thym
• de l’origan séché
• 4 filets de poisson blanc à chair ferme (flétan, lotte, sole tropicale, turbot, daurade…)

Préparation :

• Préparez une marinade avec 3 CS d’huile d’olive, le jus d’un citron, du thym, et de l’origan séché.
• Badigeonnez 4 filets de poisson blanc à chair ferme (flétan, lotte, sole tropicale, turbot, daurade…) de cette marinade et mettez-les à saisir sur la plancha, thermostat 4.
• Servez avec des légumes grillés sur la plancha.

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